Σάββατο, 5 Νοεμβρίου 2011

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΜΟΝΗ ΛΑΖΑΡΙΣΤΩΝ 5/11 ΕΩς 25/11/11



ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ  
Πού
Μονή Λαζαριστώνχάρτης
Πότε
05-11-2011 έως και  25-11-2011
ώρα:
Τιμή Εισόδου
free-Δωρεάν 


`ΕΓΚΑΡΔΙΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ`

Εικαστικά, Ημερίδες, Θέατρο, Performances, Xορός, Συναυλίες
στο

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΜΟΝΗΣ ΛΑΖΑΡΙΣΤΩΝ

5 - 25 Νοεμβρίου 2011
2310 589.200 www.monilazariston.gr
`+1 και κάτι ακόμη εξ αρχής και εκ προμελέτης
+1 Εγκάρδιες πράξεις, επεισόδια σκιώδους πρόκλησης, εναύσματα μνήμης, αφορμές λόγου.
+1 Παιχνίδι παραπλάνησης, προσδιορισμού του προφανούς μέσω σειράς ερωτημάτων, δισταγμών, λαθών, συγχύσεων, ανατροπών και αγωνιώδους υπέρβασης" 
Το φεστιβάλ της Μονής Λαζαριστών, ολοκληρώνοντας το πρόγραμμα και της φετινής περιόδου, οργανώνει από 5 έως 25 Νοεμβρίου εκδηλώσεις με τον γενικό τίτλο: +1 `Εγκάρδιες Πράξεις`, όπου καλλιτέχνες, ηθοποιοί, εικαστικοί, χορευτές, μουσικοί συμπράττουν σ' ένα ''αντί φινάλε''. 
Για 20 μέρες σε διάφορους χώρους της Μονής Λαζαριστών (κεντρικός διάδρομος του παλιού κτιρίου, είσοδος Β, Αίθουσα του 1ου ορόφου) πάνω από 50 δημιουργοί αποδεικνύουν ότι η ανάγκη για έμπνευση, πειραματισμό, δημιουργία και πολιτισμό είναι απαραίτητα για την ποιότητα του καθημερινού μας βίου. 
Με τον τίτλο +1 `Εγκάρδιες Πράξεις` και την ενότητα των εκδηλώσεων που περιλαμβάνει, το Φεστιβάλ της Μονής Λαζαριστών επεκτείνει τις δραστηριότητες του και ανοίγει νέους τρόπους προσέγγισης του εφήμερου. 
Για την υποστήριξη των εκδηλώσεων δημιουργήθηκαν με τη βοήθεια διαδικτυακών εφαρμογών η Ψηφιακή Πινακοθήκητου +1`Εγκάρδιες Πράξεις` (www.sinena.tumblr.com) και το διαδικτυακό κανάλι fakachannel (www.youtube.com/user/fakachannel)
Η είσοδος στις εκδηλώσεις είναι ελεύθερη για το κοινό
Επιμέλεια +1: ΄Ελλη Χρυσίδου, εικαστικός/ Θεοφάνης Νούσκας, εικαστικός 
Πρόγραμμα εκδηλώσεων
Σάββατο 5 Νοεμβρίου
Έκθεση
`Αντί - τίτλου`
25 εικαστικοί προτείνουν έργα σε συνδυασμό μικρών κειμένων. 
`Όταν είδαμε την ζωγραφική το συζητήσαμε κι ότι κι αν είπαμε ήταν + δεν ήταν. Οι καλλιτέχνες καλούνται να συνοδεύσουν τα έργα τους που ως ζωγραφική τα είπαν + διαλέγουν κείμενα να τα συνοδέψουν. Όχι για να εξηγήσουν / ούτε να υποστηρίξουν. Τα ορίζουν έτσι ώστε να υπάρξουν μεταξύ των πολλαπλών κενών. Να δημιουργήσουν επιπλέον υποθέσεις μεταξύ τους. Να δημιουργήσουν νέες πιο σύνθετες εξαιρετικές παρουσίες μεταξύ των ελλείψεων και τελικά ο θεατής να μιλήσει - να το επικοινωνήσει.` 
Συμμετέχουν: Αθανοσοπούλου Λένα, Αμελαδιώτης Δημήτρης, Γραμμένου Ευγενία, Δέλλιου Μαρία, Δρυγιαννάκη Στέλα, Ερμείδου Ευτυχία, Καλή Ιωάννα, Καραϊσκάκη Χούλη, Kalos + Klio, Μαστρογιαννάκη Βιργινία, Μάττα Βίκυ, Μαυρίδου Εύα, Μοσχοπούλου Ελίζα, Μύρτσου Περσεφόνη, Νοταράς Δημήτρης, Ξυνοπούλου Μαρία, Πασχαλίδης Κώστας, Παυλίδη Νόρα, Σταμενίτης Γιάννης, Στεργίου Ελένη, Τσαμούτη Σοφία, Xαλκιά Μαρία, Χαντέ Μαρία, Χατζηφωτιάδου Έμμη, Χατζόπουλος Βασίλης.
+ 1 designer: Ο Γιάννης Καλογιαννίδης προτείνει μία οικολογική `επίπλωση` του εκθεσιακού χώρου με θέμα `Οι καρέκλες`.
fakachannel- Έκθεση μουσικών video clip:
Eνότητα - έκθεση με μουσικά video clips. Η εμπλοκή επιμελητών - θεωρητικών - εικαστικών να μας προτείνουν 10 μουσικά video clips μέσα από την πλατφόρμα του youtube. Τα βίντεο που επιλέχθηκαν είναι οι επίσημες παραγωγές χωρίς περιορισμούς στη χρονολογία, εθνικότητα ή είδος μουσικής. Το σύνολο παρουσιάζεται στην έκθεση `fakachannel` καθ' όλη τη διάρκεια του φεστιβάλ. Επίσης μπορείτε να παρακολουθήσετε τις επιλογές στην παρακάτω διεύθυνση:http://www.youtube.com/user/fakachannel 
Επιλέγουν: Βενετόπουλος Μπάμπης - εικαστικός, Εμμανουηλίδου Ράνια - εικαστικός, Λεοπούλου Αρετή - ιστορικός τέχνης, επιμελήτρια, Μάρκογλου Θεοδωρής - ιστορικός τέχνης, επιμελητής, Μιχαηλίδου Νάνσυ - αρθρογράφος, στιχουργός, Μιχάλαρος Δημήτρης - εικαστικός, επιμελητής, Μπανιατοπούλου Εύη - ιστορικός τέχνης, επιμελήτρια 
Διάρκεια έκθεσης: 5 με 25 Νοεμβρίου
Ώρες Λειτουργίας: 18:00 με 22:00
Ψηφιακή Πινακοθήκη: www.sinena.tumblr.com/
Αίθουσα - Είσοδος Β, Εγκαίνια έκθεσης 19:00
Παράσταση-Performance 
`Tea Time` 
Εμπνευσμένο από το ποίημα του Μπρέχτ :
`Διαβάζοντας την εφημερίδα ενώ βράζει το τσάι`
Συντελεστές:
Concept: Βάια Ουγιάρου,Σταύρος Παναγιωτάκης
Σκηνοθεσία: Βάια Ουγιάρου
Video art: Σταύρος Παναγιωτάκης
Ηχητικός σχεδιασμός: Γιώργος Στεφάνου
Σκηνικά: Δήμητρα Γιοβάνη
Ερμηνεία: Μομώ Βλάχου,Βάια Ουγιάρου
Είσοδος Β, Ώρα Έναρξης 21:00 
Dj set
Με την Ελένη Λάπα και μουσικές world, ethnic jazz, lounge
Διάδρομος, Ώρα Έναρξης 22:00
Κυριακή 6 Νοεμβρίου

`Πρωινό Γεύμα` 
Ανοικτή συζήτηση μετά πρωινού για καλλιτέχνες, θεωρητικούς, επιμελητές, γκαλερίστες, ιστορικούς τέχνης, και άλλους.
Καφέ-Μπάρ, Ώρα Έναρξης 11:00
Σάββατο 12 Νοεμβρίου
Ημερίδα `Κοινωνικά Δίκτυα`
Ειδική Συμμετοχή: Γιώργος Σκαρμπαδώνης
Η έννοια του κοινωνικού δικτύου, η οργάνωση του, το έργο που παράγει, η επικοινωνία μεταξύ των μελών
επιμέλεια Αρετή Λεοπούλου 
Ανοιχτά κοινωνικά δίκτυα Προσδιορισμός, στόχοι, οφέλη, λειτουργίες.
Μανόλης Ανδριωτάκης [Δημοσιογράφος-Συγγραφέας] (μέσω skype)
Μυρτώ Αμοργιανού [Web designer] Αντώνης Καράγιωργας, μέλος του προεδρείου της Ένωσης Πεζών, [βιοχημικός και πλακατζής]. 
Δίκτυα αυτοοργάνωσης εικαστικών | Η επιλογή της αυτο-οργάνωσης και η αποτελεσματικότητά της.
Σοφία Τουμπουρά [Εικαστικός]
Στέλα Αναστασάκη [Ιστορικός Τέχνης-Επιμελήτρια] 
Εικαστική δικτύωση | Ένα βλέμμα στον τρόπο λειτουργίας και στα καλώς και κακώς κείμενα.
Εύη Μπανιωτοπούλου [Ιστορικός Τέχνης-Επιμελήτρια]
Αρετή Λεοπούλου [Ιστορικός Τέχνης-Επιμελήτρια]
Καφέ-Μπάρ, Ώρα Έναρξης 18:00 
Θεατρική παράσταση 
`NOT ME BUT ME` (20') 
Κείμενο-Σκηνοθεσία: Αγγελίνα Σοφιανοπούλου,
Ηθοποιοί: Ιωάννα Τζίκα, Φώτης Κολλάτος
Διάδρομος, Ώρα Έναρξης 20:00
Χορός
Φλαμένκο Pellizco
Νιόβη Μπένου - Φλώρα Τσουκαλά,
Ομάδα Χορού: Studio Flamenco Pellizco.
Tango Story
Ομάδα Χορού: Tango Room
Διάδρομος, Ώρα Έναρξης 21:00
Οπτικοακουστική Συναυλία Drumset
Αλέξανδρος Αποστολάκης 
"Ο Αλέξανδρος Αποστολάκης σε ένα αυτοσχεδιαστικό performance με drum set , κρουστά όργανα και παράλληλη βιντεοπροβολή, εξερευνά τις δυνατότητες των ήχων τους,μαζί με προηχογραφημένη μουσική-γραμμένη από τον ίδιο και τον αδελφό του Γιώργο"Μπαντούκ" Αποστολάκη."
Είσοδος Β, Ώρα Έναρξης 22:00
Σάββατο 19 Νοεμβρίου
`Εξαγωγή από τη Σύγχρονη Τέχνη`
Εισήγηση: Θανάσης Χονδρός – Αλεξάνδρα Κατσιάνη

`Ξεκινώντας από την σκέψη ότι η τέχνη έχει γίνει ένα ξεχειλωμένο πλαίσιο, στο οποίο ότι εντάσσεται γίνεται εκ των προτέρων αποδεκτό, θα αντιπαραθέσουν ως χώρους πρόσφορους για δημιουργία, επικοινωνία, συνεργασία και ομαδικό πνεύμα το μπάσκετ, την επιστήμη και τη θρησκεία. ` 
Αίθουσα, Ώρα Έναρξης 18:00 
Performance
`Από την αρχή`
Ελένη Θεοφυλάκτου
Αίθουσα, Ώρα Έναρξης 20:00 
Συναυλία +1 
Killinnosense
To πρώτo full length cd των Killinnosense κυκλοφόρησε το 2011 και περιλαμβάνει 12 κομμάτια συνολικής διάρκειας περίπου 50 λεπτών. Η ηχητική περιπλάνηση στη μουσική τους ξεκινά από την μελαγχολική pop του Nothing to Feel, περνά από το ηλεκτρικά φορτισμένο Escape για να πνιγεί στο συναισθηματισμό του Nobody. Στο 3ο live του φετινού φθινοπώρου, στα πλαίσια του Φεστιβάλ της Μονής Λαζαριστών, θα παρουσιάσουν κομμάτια από το δίσκο τους, καθώς και διασκευές από τραγούδια που αγαπούν.
Η βάση των Killinnosense είναι o Σταύρος Αλεξίου. Η φωνή των Killinnosense είναι η Εύα Βολογιαννίδου. Το δίδυμο συμπληρώνουν ο Γιάννης Τζιόλας στην κιθάρα, ο Σωκράτης Σαραγιώτης στο μπάσο, και ο Χρήστος Μιτζιθράκης στα τύμπανα.
Αίθουσα, Ώρα Έναρξης 21:00 
Οι χώροι `δράσης` 
Κεντρικός διάδρομος: Ο διάδρομος που ακολουθεί μετά την Κεντρική είσοδο του παλιού κτηρίου της Μονής Λαζαριστών. 
Είσοδος Β: Η παράπλευρη είσοδος (από δεξιά) του παλιού κτηρίου της Μονής Λαζαριστών απέναντι από το Μικρό Θέατρο του ΚΘΒΕ. 
Αίθουσα: Η κεντρική αίθουσα εκδηλώσεων στον πρώτο όροφο του παλιού κτηρίου της Μονής Λαζαριστών 
Είσοδος Ελεύθερη
Φεστιβάλ
Μονή Λαζαριστών
2011
Κολοκοτρώνη 21
564 30 Σταυρούπολη
Θεσσαλονίκη
Τ 2310 589.200
2310 651.099
Facebook: Moni Lazariston Festival
Ψηφιακή Πινακοθήκη: www.sinena.tumblr.com/

read more " ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΜΟΝΗ ΛΑΖΑΡΙΣΤΩΝ 5/11 ΕΩς 25/11/11 "
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΟΤΕΡΑ »

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΣΤΗΝ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

THESSALONIKI FOOD FESTIVAL
Παρασκευή 4 Νοεμβρίου – Κυριακή 5 Δεκεμβρίου 2011 
Η γιορτή γεύσεων της Θεσσαλονίκης ξεκινά! 
Εγκαινιάζεται την Παρασκευή 4 Νοεμβρίου, το Φεστιβάλ Γαστρονομίας που διοργανώνει η Αντιδημαρχία Πολιτισμού, Παιδείας και Τουρισμού του Δήμου Θεσσαλονίκης, θέτοντας τις βάσεις για την ανάδειξη ενός νέου ετήσιου θεσμού για την πόλη.
Συνδιοργανωτές του Φεστιβάλ, είναι η «15η Biennale Νέων Δημιουργών της Ευρώπης και της Μεσογείου» και ο Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης. 
Η έναρξη γίνεται με τη δράση «Gastronomy: 9 νέοι chef μαγειρεύουν» στο πλαίσιο της «15ης Biennale Νέων Δημιουργών της Ευρώπης και της Μεσογείου».
Το τριήμερο από την Παρασκευή 4 έως και την Κυριακή 6 Νοεμβρίου, στην Αποθήκη 13 στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης, εννέα νέοι chef θα φέρουν το κοινό πιο κοντά στα εδέσματα από τις ιδιαίτερες πατρίδες τους (Λίβανος, Ιταλία, Ισπανία, Παλαιστίνη, Κόσσοβο, Άγιος Μαρίνος), σε ένα μεγάλο «μαγειρικό» πάρτι.
Παράλληλα, ανοιχτές συζητήσεις θα διερευνήσουν τις πτυχές των σχέσεων «Νέοι και Γαστρονομία» και «Ταξίδι και Γαστρονομία». 


ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Παρασκευή 4 – Κυριακή 6 /11/2011
Χώρος : Αποθήκη 13, Λιμάνι Θεσσαλονίκης

Η Gastronomy - Symbiosis? εγκαινιάζει το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Θεσσαλονίκης. Έναν καινούργιο θεσμό της πόλης, η οποία δηλώνει αποφασισμένη να κατακτήσει τη θέση της στον σύγχρονο, παγκόσμιο γαστρονομικό χάρτη.

Το πρόγραμμα της δράσης έχει ως εξής: 
Παρασκευή 4 Νοεμβρίου
19.00 - 20.30: Μαγειρικές επιδείξεις
    Μαγειρεύουν οι `καλλιτέχνες της γαστρονομίας`:
    Lorena Martinez, Murcia - Ισπανία. Κουζίνα βασισμένη στα τοπικά προϊόντα και τη λεπτομέρεια των μαγειρικών τεχνικών.
    Alessia Galetta, Ρώμη - Ιταλία. Χορτοφαγικό μενού στο οποίο τα ιταλικά προϊόντα συναντούν τις «ξένες» παρασκευές.
    Issa Salman & Elias Bassous, Ιερουσαλήμ - Παλαιστίνη. Μενού που αναδεικνύει τον πλούτο της κουζίνας της ανατολής και τη θέση της στον κόσμο.
    Nurhan Quehaja Nimani, Πρίστινα - Kosovo. Χορτοφαγικό μενού, γεύσεις από την Αλβανία, την Τουρκία, τη Μέση Ανατολή, τη Μεσόγειο.

19.00 - 20.30: Αρμονία κρασιών και εδεσμάτων
Η οινοχόος Κυριακή Παναγιώτου προτείνει κρασιά από τον αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος που αναδεικνύουν τον αρωματικό και γευστικό χαρακτήρα των εδεσμάτων που ετοιμάζουν οι chef.

Σάββατο 5 Νοεμβρίου
18.00 - 19.30: Μαγειρικές επιδείξεις
Μαγειρεύουν οι `καλλιτέχνες της γαστρονομίας`:
  • Antonio Capafons Barreto, Valencia - Ισπανία. Παραδοσιακά πιάτα της Valencia και της Ισπανίας ετοιμάζονται χρησιμοποιώντας σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής.
  • Giacomo Amicucci, Γαληνότατη Δημοκρατία του Αγίου Μαρίνου. Απλά, φτηνά υλικά, ευρέως διαδεδομένα στη Μεσόγειο και «μίξη» διαφορετικών παραδόσεων.
  • Tarek Al Kawas, Βηρυτός - Λίβανος. Τα πιο γνωστά πιάτα του Λιβάνου σερβιρισμένα με σύγχρονο τρόπο.
  • Omar Almkhallalati, Δαμασκός – Συρία. Η παραδοσιακή συριακή κουζίνα με μια ματιά «παγκοσμιοποίησης».

18.00 - 19.30: Αρμονία κρασιών και εδεσμάτων
Η οινοχόος Κυριακή Παναγιώτου προτείνει κρασιά από τον αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος που αναδεικνύουν τον αρωματικό και γευστικό χαρακτήρα των εδεσμάτων που ετοιμάζουν οι chef.

19.30 : Ανοιχτή συζήτηση «Νέοι και γαστρονομία»
Επαγγελματίες από τον χώρο της γαστρονομίας και του κρασιού μοιράζονται τις εμπειρίες και τις ανησυχίες τους για το μέλλον.

Συντονίζει: Ελένη Ψυχούλη, δημοσιογράφος γεύσης
Συμμετέχουν οι:
  • Βασίλης Καλλίδης, chef, Αθήνα - Ελλάδα
  • Χάρης Σακαλής, chef Excelsior Hotel, Θεσσαλονίκη – Ελλάδα
  • Lorena Martinez, Murcia – Ισπανία
  • Alessia Galetta, Ρώμη - Ιταλία
  • Issa Salman, chef, Ιερουσαλήμ - Παλαιστίνη
  • Elias Bassous, chef, Ιερουσαλήμ Παλαιστίνη
  • Nurhan Quehaja Nimani, Πρίστινα - Kosovo
  • Antonio Capafons Barreto, chef, Valencia - Ισπανία
  • Giacomo Amicucci, chef, Γαληνότατη Δημοκρατία του Αγίου Μαρίνου
  • Tarek Al Kawas, chef, Βηρυτός - Λίβανος
  • Omar Almkhallalati, chef, Δαμασκός – Συρία
  • Θωμάς Δούζης, εκλεκτά ελληνικά προϊόντα Ergon
  • Στέλιος Φιλόπουλος, project manager του προγράμματος Wine in Moderation - Art de Vivre
  • Άκης Παπαδόπουλος, οινολόγος, οινοποιός
  • Κική Παναγιώτου, οινοχόος

Κυριακή 6 Νοεμβρίου
13.00 - 16.00: Μαγειρικό Πάρτι
Οι 9 chef μαγειρεύουν και εμείς δοκιμάζουμε τις δημιουργίες τους σε ένα μεγάλο μαγειρικό πάρτι.



ΕΠΟΜΕΝΕΣ ΗΜΕΡΕΣ ΦΕΣΤΙΒΑΛ

Το Σαββατοκύριακο 12 και 13 Νοεμβρίου, η Αποθήκη 13 θα φιλοξενήσει την έκθεση τοπικών προϊόντων, με τίτλο «Γευστικές Αναζητήσεις». Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δουν, να μυρίσουν και να γευτούν προϊόντα από πολλές γωνιές της χώρας μας και να γνωρίσουν τους ανθρώπους που τα παράγουν. Επιπλέον, θα μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή σε εργαστήρια γεύσης, σε masterclasses από γνωστούς chef και να παρακολουθήσουν ενδιαφέρουσες συζητήσεις για την πορεία και το μέλλον της γαστρονομίας της Θεσσαλονίκης.
Τα φημισμένα κρητικά προϊόντα θα έχουν την τιμητική τους το τριήμερο 18, 19 και 20 Νοεμβρίου με το Φεστιβάλ να φιλοξενεί την «Παγκρήτια Έκθεση Προϊόντων Ποιότητας» του Δήμου Χανίων.
Μια μεγάλη γιορτή με τίτλο «Τα παιδιά στην κουζίνα» και στόχο την ολοκληρωμένη γνωριμία των παιδιών με τη γαστρονομία έχει προγραμματιστεί για την Κυριακή 20 Νοεμβρίου. Εκεί τα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με αρώματα και γεύσεις μέσα από εργαστήρια και δράσεις, στα πλαίσια των οποίων θα πειραματιστούν με υλικά, θα παίξουν με τις πρώτες ύλες, θα δοκιμάσουν τις μαγειρικές τους ικανότητες, θα γνωρίσουν τη μαγεία της επιστήμης στην κουζίνα, θα συμμετάσχουν σε διαδραστικά παιχνίδια ρόλων και «γευστικών» δοκιμασιών, θα παρακολουθήσουν παραστάσεις γαστρονομικού σεναρίου και τέλος, θα πάρουν μέρος στο γεύμα «Σήμερα τρώμε με τους φίλους μας». Όλα αυτά, πλαισιωμένα και από δράσεις κοινωνικής αλληλεγγύης.

Στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας Θεσσαλονίκης όμως, συμμετέχουν και οι χώροι εστίασης της πόλης. Έτσι, «Τρίτη βράδυ τρώμε έξω» καθώς, κάθε Τρίτη του Νοεμβρίου, θα υπάρχουν σε εστιατόρια και café, προτεινόμενα μενού με 10 €, που θα δίνουν την ευκαιρία για γευστικές δοκιμές και πρωτότυπα γαστρονομικά δείπνα.
Στο εικαστικό σκέλος του φεστιβάλ, η ενότητα «Γεύση & Εικόνα» μας προσκαλεί σε εκθέσεις φωτογραφίας με θέματα εμπνευσμένα από τη γαστρονομία.
Οι Δημοτικές Βιβλιοθήκες, συμμετέχουν με την σειρά τους, στη μεγάλη αυτή γιορτή και φιλοξενούν πλήθος παρουσιάσεων βιβλίων μαγειρικής για μικρούς και μεγάλους, στο πλαίσιο του προγράμματος «Thessaloniki Food Festival στις βιβλιοθήκες».
Η αυλαία του Φεστιβάλ Γαστρονομίας Θεσσαλονίκης θα πέσει το Σαββατοκύριακο 3 και 4 Δεκεμβρίου, θέτοντας υπό την αιγίδα του την έκθεση κρασιών και αποσταγμάτων «Χάρτης των Γεύσεων», που τα τελευταία εννέα χρόνια διοργανώνεται στην Αποθήκη Γ, στο Λιμάνι. Στο ετήσιο ραντεβού των φίλων του κρασιού, οινοποιοί και αποσταγματοποιοί από όλη την Ελλάδα και διάσημες αμπελουργικές περιοχές από όλον τον κόσμο, παρουσιάζουν τις δημιουργίες τους.
Ακόμη, την Κυριακή 4 Δεκεμβρίου, στην Αποθήκη Δ, θα πραγματοποιηθεί, σε συνεργασία με την εταιρεία «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» η ημερίδα-συζήτηση «Σήμα Ποιότητας στα εστιατόρια. Η θέση του κρασιού», ένα θέμα που απασχολεί τόσο τους επαγγελματίες της εστίασης, όσο και τους καταναλωτές.
Η Θεσσαλονίκη μας προσκαλεί όλους στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας της και δηλώνει αποφασισμένη να κατακτήσει τη θέση της στο σύγχρονο, παγκόσμιο γαστρονομικό χάρτη.

ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Εστιατόρια και café δίνουν το «παρών», προτείνοντας γευστικές δοκιμές, πρωτότυπα γαστρονομικά δείπνα και γαστρο-εικαστικές παρεμβάσεις.
Δείτε το πρόγραμμα:
Δευτέρα, 07 Νοεμβρίου
Σεμινάριο «Σοκολάτα και ξηρά κρασιά» Ώρα: 20:00
Ξενοδοχείο Hyatt Regency
Τετάρτη, 09 Νοεμβρίου
Γευστική δοκιμή Malt
Ώρα: 20:00
Καφέ-Μπαρ "Οβάλ"
Πέμπτη, 10 Νοεμβρίου
Άφωτο Δείπνο
Ώρα: 21:00
Εστιατόριο "Ginger Oil"
Δευτέρα, 14 Νοεμβρίου
Μάθημα Μαγειρικής – «Τα μυστικά της γαλλικής κουζίνας»
Ώρα: 19:00
Ξενοδοχείο Excelsior Hotel
Δευτέρα, 21 Νοεμβρίου -
Παρασκευή, 25 Νοεμβρίου
Σεφαραδίτικη ΚουζίναΞενοδοχείο Excelsior Hotel

Τετάρτη, 30 Νοεμβρίου
Σεμινάριο και Γευστική δοκιμή καφέ
Ώρα: 14:30 - 17:00
Καφέ-Μπαρ "Οβάλ"
Τετάρτη, 30 Νοεμβρίου
Wine Club Thessaloniki’96 – Wine Plus
Ώρα: 20:00
Ξενοδοχείο Excelsior Hotel

Περισσότερες πληροφορίες για το αναλυτικό πρόγραμμα, καθώς και για την συμμετοχή σας στις εκδηλώσεις μπορείτε να βρείτε στο http://foodfestival.thessaloniki.gr.
Πληροφορίες: 2310 877912, foodfestival@thessaloniki.gr

read more " ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΣΤΗΝ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ "
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΟΤΕΡΑ »